(김제 맛집) 금산사 몸보신 보양식으로 유명한 산속가든

요즘 후덕지근한 날씨가 연일 이어지고 있죠.
비도 수시로 내리고  더운 날씨도 지속되고 버티기가 너무 힘든 요즘인데요.
이런 날일 수록 입맛도 떨어지고  먹고 싶은 것도 없으니 식사도 잘 안챙겨 먹다보면
몸이 축나기 마련입니다.
이런 때일 수록 더더욱 맛있는 거 찾아서 억지로라도 많이 많이 먹어야겠죠.
마침 지난 주말 회사에서 야유회겸 회식으로 몸보신 제대로 하고 왔어요.

금산사 간단히 거닐고 구경하다 
몸보신하러 가는 코스 김제 산속가든에 다녀왔답니다.
금산사 맛집으로 미리 찾아보고 검색하고 해서 찾아가게 되었는데
공기 좋고 경치 좋은 곳에서 힐링도 제대로 하고 자연을 느끼고
더불어 보양식으로 몸보신도 함께 해주면 행복 그자체죠.
금산사의 고즈넉함도 함께 느끼며 다녀온 금산사 맛집 김제 산속가든
지금부터 한번 들여다 보시죠.

화단에 예쁜 꽃들이 피어있답니다.
그리고 산속가든에는 족구장도 있어서 
회사에서 야유회겸 식사로 가기에도 딱 좋아요.
식사 후에 간단히 족구 한게임하면 소화도 되고 또 부서별 내기도 하고
뭐 활용할 수 있는게 있더라구요.

입구에서 맞아주는 화사한 철쭉이 보기만해도 이쁘더라구요. 
다홍빛색과 햇빛까지 완벽한 모습이였어요. 
보기만해도 기분이 좋아지더라구요.
대체로 주변에 이렇게 꽃이 심어져 있었어요.
전경에도 신경을 많이 쓰는구나 싶었죠. 
나이가 들면 꽃이 보인다는데 제가 요즘 딱 그런거같아요.
그래서 들어가기 전부터 꽃사진을 찍어두었죠.

이곳에 방문할땐 특히 단체로 가실땐
미리 예약하시는 걸 꼭 추천드려요.
가게는 크긴 하지만 단체로 예약하고 오시는 분들이 많다보니
단체로 가실땐 예약 필수에요.
그리고 예약을 미리 하시면 영업시간 보다 더 이른시간에도 
맞춰주시는 것 같더라구요.

일단 메뉴판 부터 살펴 볼께요.
메뉴판만 봐도 이곳은 몸보신 전문 식당이구나 하는게 한눈에 보이죠.
우리는 워낙에 많은 인원이 가서
테이블도 여러개 앉아야 했기에
금산사 맛집에서 유명하다는 메뉴 베스트 3
모두 다 주문했답니다.
옻닭과 묵은지닭도리탕 그리고 흑염소전골을 주문했어요.

 

금산사 맛집으로 유명한 만큼 역시나 방송

에도 많이 나왔더라구요.
생생정보에도 나오고, 방송캡쳐화면 보면서도 구경했어요.
뭔가 저 방송을 본 것 같기도 한 기분도 들었어요.

밖에 주차장에 차들이 빼곡히 들어서 있더라구요.
금산사 맛집하면 가장 손꼽히는 곳이다 보니
여긴 1년 내내 불황 없이 항상 차가 가득 들어차 있다고 하더라구요.
이런 시국에도 걱정 없는 음식점 같았어요.
역시 정성과 맛으로 승부하면 불황도 이겨내나 봅니다.

생생정보 뿐만아니라 VJ특공대에도 출현했네요.
역시 소문난 맛집 방송국들에서 가만두질 않는가 봅니다.
아무래도 간단하게 후딱후딱 만들어내는 음식이 아니다 보니
미리 예약을 해야하는데
사장님께 얼마나 미리 예약을 해야하는지 물어보니 
한시간 전에만 예약해도 된다고 하시더라구요.
우리는 당연히 몇일 전에 미리 예약을 해서 문제는 없었습니다.

 

식당 내부는 보시는 것과 같이 상당

히 깔끔하고 넓어요.
일단 입구쪽에 홀이 있고 안쪽으로는 방들이 있어요.
안쪽에 방들도 큼지막해서
단체로 앉기에도 전혀 무리가 없답니다.
요즘같은 시국엔 독립적인 공간에서 끼리끼리 식사를 해야
다른 사람들 눈치도 덜 보이고
또 우리끼리도 더 안전하고 그러겠죠.

옻닭이 한상 가득 차려져 있습니다.
종류별로 푸짐하게 주문했는데,
사람도 많고 하니 요렇게 다양하게 시키고 모두 맛볼 수 있어서 좋더라구요.
직접키운 토종닭을 사용해서 그런지
정말 살이 쫄깃쫄깃 야들야들한게 
일반적으로 사먹는 닭들과는 차원이 다릅니다.
여기시 토종닭은 크기부터 식감까지 모두가 예술입니다.

주문한 음식 중에서 옻닭백숙이 제일 먼저 나왔어요.
금산사 맛집 산속가든은 참옻전문으로도 유명한 곳이더라구요.
옻을 40시간 이상 끓여서 정성가득 만드는데요,
아무리 늦어도 1시간 전에는 미리 예약을 하셔야 합니다.

또 닭은 직접 키운 토종닭을 잡아서 요리해줘요.
한입 먹는 순간 역시 토종닭이다 싶더라구요.
토종닭 정말 오랜만에 먹어보는 건데 일단 크기부터 엄청 크지요.

그리고 닭이 크면 살이 퍽퍽할거같은데,
토종닭은 역시 다르더라구요.

 

그리고 제가 가장

 맛있게 먹었던 메뉴
바로 묵은지닭도리탕이에요.

안그래도 맛있는 닭도리탕인데
묵은지까지 들어간다고 하면
뭐 말 다했죠.
그리고 이 묵은지는 더욱 특별한 묵은지 인데요.

 

무려 3년을 토굴에서 숙성

한 묵은지가 바로 그 비결인데요.
요건 뭐 무조건 시켜야하는 베스트셀러 메뉴죠.

 

직원들 모두가 가장 선

호하는 메뉴일 만큼 인기가 좋은데요.
저도 사실 요거 때문에 더더욱 산속가든을 추천드리는 겁니다.

다음은 흑염소 전골입니다.
전 여기 와서 생전 처음 먹어본 음식이에요.
흑염소하면 왠지 보신탕 파는 곳 건강원 이런곳에서만
맛볼수 있는 음식인것 같은데 여기선 메뉴로 있더라구요.

몸보신 최고 흑염소전골도 사진만 봐도 군침돌지 않나요.
여자들한테 흑염소가 특히 좋다고 하니
부모님 모시고 가도 좋을 것 같아요.
올 여름 들어 가장 제대로 몸보신 한 것 같아요.

 

 

 

상호 : 김제 산속가든

주소 : 김제시 금산면 청도리 168-5 / 전라북도 김제시 금산면 우림로 325 

전화 : 063-548-5430  ,  063-548-7035  ,  010-8319-5432