반응형 죽순단점1 대나무 죽순 효능 죽염 효능 대나무의 새순으로 땅속줄기에서 돋아나는 어린 싹 죽순 죽순이 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠. 성장속도가 빠르기로 소문난 대나무의 싹인 죽순을 수확할 수 있는 시기는 봄에 짧은 시기로 한정됩니다. 해당 시기가 지나면 이미 죽순의 형태나 성질은 온데간데 사라져 버리기 때문입니다. 우후죽순이라는 말 알고 계시죠. 봄 비를 맞으면 하루에도 수십센티미터씩 자라나는 죽순 만나보기 쉽지만은 않은 식재료 입니다. 죽순은 어린 싹이니 만큼 부드러운 식감으로 다양한 요리들의 식재료로 많이 사용되는데요. 맛 뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어서 건강식으로 각광받는 식재료 입니다. 오늘은 이러한 죽순의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 죽순을 제 때 햇것으로 먹으면 수명이 75일 늘어난다는 옛말이 있을 정도로 죽순은.. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
